以下哪道菜是采取腌漬工藝的（）？

腌漬三文魚可以使用（）等原料。

西班牙菜Paella 是一道非常受歡迎的節(jié)日菜肴，主要原料有（）。

雞腿肉的優(yōu)點(diǎn)是（）。

三文魚可以選取以下（）熏制工藝。

在選取干燥鹽漬鱈魚的時(shí)候，應(yīng)該選擇（）。

以下（）用具是整雞脫骨時(shí)不需要用的。

以下哪種貝類原料需要開殼取肉（）。

一只全鴨用輕度鹽水浸漬，以下鹽水的重量百分比不適合的為（）。

龍蝦的預(yù)處理調(diào)味一般包含以下哪些原料（）。