判斷題

白皮酥是用烤的方法成熟的，烤的爐溫以150℃為宜。

答案：正確

你可能感興趣的試題

熱水面坯是指用沸水與面粉調(diào)制成的面坯，行業(yè)里又稱燙面。

答案：正確

環(huán)境中各種有害污染物通過食物鏈吸收、富集、轉(zhuǎn)移，可造成食品污染。

答案：正確