單項選擇題

鮮肉粢毛團是上海風味小吃之一，皮坯是用糯米粉和（）調(diào)制而成的。

A.秈米粉
B.粳米粉
C.黃米粉
D.小米粉

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單項選擇題

工資應當以貨幣形式按（）支付給勞動者，不得克扣或者無故拖欠勞動者的工資。

A.天
B.月
C.季
D.小時

單項選擇題

飴糖可抗蔗糖結(jié)晶，防止上漿制品（）、發(fā)烊。

A.脫漿
B.發(fā)砂
C.味淡
D.變色