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制作水晶餡白糖與豬板油的比例以()為宜。
A.1:4
B.1:1
C.1:2
D.1:3
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單項(xiàng)選擇題
餡餅是用()制成的。
A.冷水面坯
B.沸水面坯
C.開水面坯
D.溫水面坯
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單項(xiàng)選擇題
()是制作飯皮面坯的主要原料。
A.秈米
B.糯米
C.小米
D.紫米
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