單項選擇題

西餐中的（）多以冷菜為主。

A.雞尾酒會
B.自助餐
C.正式宴會
D.快餐

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單項選擇題

（）是產(chǎn)品定價程序之一。

A.計算毛料成本
B.計算凈料成本
C.分析同行競爭對手價格
D.分析消耗原料成本

單項選擇題

對碘的生理功用敘述正確的選項是（）

A.是構成甲狀腺素的原料
B.參與血紅蛋白、肌紅蛋白、細胞色素的合成
C.使血液凝固
D.構成骨骼和牙齒