單項(xiàng)選擇題下列中不屬于正確使用壓力鍋的操作方法的是()
A.使用之前,檢查密封膠圈
B.使用之前,檢查安全保險(xiǎn)裝置
C.使用匹配的限壓閥
D.當(dāng)壓力鍋稍冷卻后強(qiáng)行打開鍋
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1.單項(xiàng)選擇題醬油的衛(wèi)生問(wèn)題主要是微生物污染與()問(wèn)題。
A.化學(xué)污染
B.生蟲
C.生蛆
D.生霉
2.單項(xiàng)選擇題()在制作菜肴時(shí)喜歡用橄欖油。
A.意式菜
B.法式菜
C.英式菜
D.俄式菜
3.單項(xiàng)選擇題盛裝醋的容器最好選用()器皿。
A.塑料
B.銅
C.鐵
D.玻璃
4.單項(xiàng)選擇題熱源的溫度超過(guò)()就能造成燒傷與燙傷。
A.30℃
B.45℃
C.60℃
D.80℃
5.單項(xiàng)選擇題意式菜在制作時(shí)常喜歡用()調(diào)味。
A.水果
B.番紅花
C.酸菜
D.香檳酒
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整鴨處理是會(huì)用到的工具包括()。
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()似乎是巴約納的鹽腌肉制造商在18世紀(jì)發(fā)展出來(lái)的食品,當(dāng)?shù)厥a(chǎn)玉米,得以用低廉的成本來(lái)灌飼禽鳥以獲取脂肪。
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