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單項(xiàng)選擇題

菜花內(nèi)易有蟲卵，可用（）的鹽水浸泡后，再洗凈。

A.0.1%
B.0.2%
C.1%
D.2%

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單項(xiàng)選擇題

鮮蛋的衛(wèi)生問題主要是沙門氏菌污染和（）引起的腐敗變質(zhì)。

A.寄生蟲
B.昆蟲
C.微生物
D.霉菌

單項(xiàng)選擇題

洗滌（）時應(yīng)先用2%的鹽水浸泡后，再用清水洗凈。

A.萵苣
B.洋蔥
C.菜花
D.番茄

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