判斷題

肉用羊肉質(zhì)細(xì)嫩，個體大，無肌間脂肪。

答案：錯誤

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寧鄉(xiāng)豬是典型的瘦肉型豬。

答案：錯誤

食品添加劑是指食品生產(chǎn)、加工、保存等過程中添加和使用的少量化學(xué)合成物質(zhì)。

答案：錯誤