因?yàn)轼喩砑?xì)長，最好是只切分成四塊，用來（）。

腌漬汁是酸性液體，最早是用醋，現(xiàn)在還會用（）等原料。

取雞內(nèi)臟時(shí)，需要先將（）剝離。

西班牙菜Paella 是一道非常受歡迎的節(jié)日菜肴，主要原料有（）。

一只全鴨用輕度鹽水浸漬，以下鹽水的重量百分比不適合的為（）。

肉鴿去骨后一般會將鴿子分為六塊，分別為（）各兩塊。

腌漬三文魚可以使用（）等原料。

干貝殼打開之后需要去掉以下哪些部位（）。

雞腿肉的優(yōu)點(diǎn)是（）。

（）似乎是巴約納的鹽腌肉制造商在18世紀(jì)發(fā)展出來的食品，當(dāng)?shù)厥a(chǎn)玉米，得以用低廉的成本來灌飼禽鳥以獲取脂肪。