判斷題

從業(yè)人員患病應立即停止工作，及時治療。

答案：正確

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發(fā)芽土豆去芽削皮后也不可食用。

答案：正確

食堂從業(yè)人員不準留長指甲、不準留胡子，不準涂指甲油，不準戴戒指。

答案：正確