抗體物質(zhì)可以特異性被動轉(zhuǎn)移體液免疫。

光能自養(yǎng)微生物進行光合作用均能產(chǎn)生氧氣。

溫度高有利于提高化學(xué)反應(yīng)的速度，而微生物的生長繁殖恰恰與一系列有序的生化反應(yīng)相關(guān)，因此提高溫度有利于促進微生物的生長繁殖。

果脯和蜜餞與腌肉都能在一段時間內(nèi)抑制微生物生長與繁殖，但它們抑制微生物的機理不一樣。

外毒素是參與天然免疫的效應(yīng)分子。

一般情況下，細菌生長所需的水活度值低，而真菌生長所需的水活度值較高。

藍細菌是能同時進行生物固氮和光合作用的一種藻類。

溫和噬菌體的遺傳物質(zhì)都是dsDNA。

發(fā)酵的逐級放大就是指發(fā)酵設(shè)備規(guī)模的放大。

與溫和噬菌體不同，烈性噬菌體在侵入釀酒酵母細胞后能夠正常復(fù)制并完成裂解循環(huán)。