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【簡答題】如何鑒別食鹽和亞硝酸鹽。
答案:
①色澤檢驗:從外觀上看,食言是白色不透明的結(jié)晶性粉末,無揮發(fā)性氣味;亞硝酸鹽一般是黃色或淺黃色的透明結(jié)晶體。
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【簡答題】簡述牛乳中摻抗生素的檢驗方法。
答案:
用移液管吸取混合均勻的待測乳和正常牛乳各10ml,分別放入2個錐形瓶中,然后各加入酚酞指示劑5滴,用0.1mol/mlN...
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【簡答題】簡述一種水產(chǎn)品新鮮度的快速檢驗原理和方法。
答案:
(1)PH的測定:變質(zhì)水產(chǎn)品會產(chǎn)生氨,使PH升高。
(2)原理:判斷標(biāo)準(zhǔn):新鮮魚的pH為6.5-6.8;次新鮮...
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