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【簡答題】為什么很多食鹽中都要加碘？
答案：
缺碘會引起甲狀腺腫大，還會造成不同程度的腦發(fā)育落后，只有補足了碘才能確保嬰幼兒腦的正常發(fā)育。我國幾乎所有地區(qū)，實際上都是...
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問答題
【簡答題】為什么缺鐵會導(dǎo)致貧血？
答案：
血紅蛋白的分子結(jié)構(gòu)不能缺少的一種元素就是鐵，缺鐵會導(dǎo)致血紅蛋白的合成障礙，引起貧血。
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【簡答題】葉綠素含有哪些元素？植物體缺鎂會影響光合作用，為什么？
答案：
葉綠素含有C、H、O、N、Mg等。缺鎂時葉綠素的形成受到阻礙，從而影響光合作用。
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填空題
哺乳動物血液中的鈣離子含量過低會出現(xiàn)（），（）能促進人體腸道吸收鈣和磷。
答案：
抽搐；維生素D
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填空題
細(xì)胞中的大多數(shù)無機鹽以（）形式存在。
答案：
離子
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【簡答題】幼兒和成人、男性和女性，誰體內(nèi)含水量大？
答案：
幼兒和成人中幼兒的體內(nèi)含水量大，男性和女性中男性體內(nèi)含水量大。
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【簡答題】種子曬干時散失的水是什么水？烘干時散失的水是什么水？質(zhì)壁分離時從液泡中出來的水是什么水？
答案：
種子曬干時散失的水是自由水。烘干時散失的水是自由水和結(jié)合水。質(zhì)壁分離時從液泡中出來的水是自由水。
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【簡答題】結(jié)合水和自由水是否可以相互轉(zhuǎn)化？這種轉(zhuǎn)化與細(xì)胞代謝有什么關(guān)系？
答案：
可以。細(xì)胞代謝旺盛時結(jié)合水可轉(zhuǎn)化為自由水，細(xì)胞代謝緩慢時自由水可轉(zhuǎn)換為結(jié)合水。自由水越多，代謝越旺盛。
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【簡答題】水在細(xì)胞中有哪兩種存在形式？哪種水所占的比例大？各有什么作用？
答案：
自由水和結(jié)合水。自由水。結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，自由水是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑，參與許多生物化學(xué)反應(yīng)，運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代...
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【簡答題】哪些生物大分子屬于多聚體？它們的單體分別是什么？
答案：
多糖——單糖，蛋白質(zhì)——氨基酸，核酸——核苷酸。
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【簡答題】飲食中完全不攝入膽固醇的做法科學(xué)嗎？為什么？
答案：
不科學(xué)，因為膽固醇是構(gòu)成動物細(xì)胞膜的重要成分。
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