以下關(guān)于食品貯存的說(shuō)法不正確的是（）

蔬菜初加工制品宜在（）放置，若在室溫下放置，也應(yīng)該放在陰涼干燥處，但不宜過(guò)于干燥。

生食蔬菜調(diào)味方式有哪些（）

下列哪類食品儲(chǔ)存要低于7℃冷藏（）

防止食品霉變是避免毒素污染食品的最根本措施，具體措施有（）

菜品的半成品加工工藝中采用過(guò)油的方法，但采用（）℃以上高溫過(guò)油，油脂在反復(fù)加熱時(shí)易產(chǎn)生有害化合物。

動(dòng)物性鮮活原料消費(fèi)主要有哪兩種形式（）

食用油常見(jiàn)的加工方法（）

高溫油脂的危害有哪些（）

熱菜制作崗位在烹調(diào)過(guò)程中，哪些行為不得出現(xiàn)（）