問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述食物中毒調(diào)查內(nèi)容和步驟。

答案： （1）到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后應(yīng)首先了解中毒發(fā)生的經(jīng)過(guò)和簡(jiǎn)要情況，并協(xié)助搶救病人
（2）采樣：剩余食物、炊具容器、患者嘔吐物...
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答案： 首先搶救和妥善安置病人；其次，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查確定是否為食物中毒，查明引起中毒的可疑食物和中毒的原因，采樣進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)；最...
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