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餐飲服務(wù)提供者加工食品的用水,應(yīng)當(dāng)符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
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食品處理區(qū)內(nèi)可以設(shè)置衛(wèi)生間。
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從事接觸直接入口食品的人員應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作。
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