單項選擇題多吃脂肪含量高的食品會引起肥胖和某些慢性病,下面哪種肉類脂肪含量最高?()
A.豬肉
B.魚肉
C.雞肉
D.牛肉
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1.單項選擇題在進(jìn)行了大運動量的活動后,應(yīng)該在膳食中適當(dāng)增加()
A.碳水化合物和脂肪
B.蛋白質(zhì)和碳水化合物
C.增加蛋白質(zhì)而不必增加碳水化合物
D.碳水化合物和水份
2.單項選擇題成人機體缺乏哪種營養(yǎng)素可出現(xiàn)易疲勞、感染、病后恢復(fù)慢、創(chuàng)口不易愈合等表現(xiàn)()
A.蛋白質(zhì)
B.脂類
C.碳水化合物
D.礦物質(zhì)
3.單項選擇題下列哪種營養(yǎng)素不能夠向人體提供能量()
A.碳水化合物
B.蛋白質(zhì)
C.脂類
D.礦物質(zhì)
4.單項選擇題下列營養(yǎng)素中,可供給人體熱量的是()
A.水
B.礦物質(zhì)
C.脂肪
D.維生素
5.單項選擇題對預(yù)防細(xì)胞衰老具有重要作用的維生素是()
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素E
D.維生素K
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細(xì)菌性食物中毒的發(fā)生與不同地區(qū)人群的什么習(xí)慣密切相關(guān)()
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脂肪主要來源于動物的脂肪組織、內(nèi)臟和植物的什么部位()
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