江南水鄉(xiāng)歷來有在（）吃撐腰糕的傳統(tǒng)習(xí)俗。

下列關(guān)于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）

下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是（）

最早受到西方飲食文化影響是淮揚(yáng)菜。

一般來說，蒸餾酒的酒度高于配制酒。

需要復(fù)式發(fā)酵的酒包括（）

精于制湯是魯菜特點(diǎn)之一。

黃酒是中國(guó)的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。

以下屬于國(guó)外引進(jìn)質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）

冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。