名詞解釋菜單
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2.名詞解釋西餐宴會
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5.單項選擇題餐廳結(jié)賬單一般為()
A.一式一聯(lián)
B.一式二聯(lián)
C.一式三聯(lián)
D.一式四聯(lián)
最新試題
以下哪一款酒不適合做雞尾酒()
題型:單項選擇題
情景教學法是將學生安排在模擬的、逼真的工作環(huán)境中,要求學生處理可能出現(xiàn)的各種問題。
題型:判斷題
適時服務要酒店服務人員正確選擇服務時機,在恰當?shù)臅r間為賓客提供恰當?shù)姆铡?/p>
題型:判斷題
酒店商場部采用零售兼批發(fā)銷售方式的優(yōu)點包括()
題型:多項選擇題
門市以柜臺式陳列的優(yōu)點不包括()
題型:單項選擇題
客房服務員進住客房收取洗衣袋和洗衣單的時間應該是()
題型:單項選擇題
酒店里碰到形色可疑、鬼鬼祟祟的人,服務員應該及時拉住并質(zhì)問他的身份。
題型:判斷題
門市柜臺銷售中,商品柜臺一般高()米。
題型:單項選擇題
棉麻餐巾的特點不包括()
題型:單項選擇題
酒店服務的關聯(lián)性需要酒店員工樹立兩種觀念,一個是系統(tǒng)觀,一個是大局觀。
題型:判斷題