酒店服務(wù)技能實訓的內(nèi)涵是教師和學生為了實現(xiàn)共同的教學目標——培養(yǎng)學生酒店服務(wù)職業(yè)能力所開展的指導思想、基本方法、具體方法、教學方式的總稱。

當客人在購買中對購買商品有異議的時候，可以采取的方式不包括（）

啤酒和碳酸類飲料，適合采用（）的方法進行冰鎮(zhèn)。

（）通常設(shè)置在大堂，為客人提供商務(wù)服務(wù)。

門市以柜臺式陳列的優(yōu)點不包括（）

示范教學法是指在教師指導下，把學生置于模擬的現(xiàn)實工作環(huán)境中，學生模擬扮演某一角色，并模擬解決實際工作中可能出現(xiàn)的各種問題的實訓方法。

適時服務(wù)要酒店服務(wù)人員正確選擇服務(wù)時機，在恰當?shù)臅r間為賓客提供恰當?shù)姆?wù)。

最大限度地滿足顧客的超常要求，屬于（）

以下哪一款酒不適合做雞尾酒（）

酒店服務(wù)對服務(wù)人員具有強烈的依賴性，酒店服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)人員的在崗狀態(tài)密切相關(guān)，這體現(xiàn)出酒店服務(wù)的（）特點。