單項選擇題（）是影響顧客消費的首要市場營銷因素？
A.廣告
B.餐飲產品的設計與消費者心理需要的適應程度
C.促銷
D.價格
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1.多項選擇題宴會的特點有（）
A、消費低
B、菜點品種多
C、就餐人數少
D、接待服務講究
2.單項選擇題（）是成本核算的中心和關鍵。
A.營業(yè)費用
B.管理費用
C.原材料的消耗
D.加工成本
3.問答題餐飲企業(yè)的類型有哪些？
4.問答題餐飲業(yè)品牌塑造存在哪些問題？
5.問答題菜品的選擇因素有哪些？
最新試題
對商品進行銷售懸掛時，最適合的高度是（）
題型：單項選擇題
最大限度地滿足顧客的超常要求，屬于（）
題型：單項選擇題
將先前所學的前臺入住、禮賓接待、送客服務連貫起來一起展示的練習屬于強化訓練法。
題型：判斷題
西餐中吃牛肉、羊肉、豬肉的時候，最好搭配（）
題型：單項選擇題
計劃衛(wèi)生的形式不包括（）
題型：單項選擇題
客房服務員進住客房收取洗衣袋和洗衣單的時間應該是（）
題型：單項選擇題
客房狀態(tài)中，OC代表（）
題型：單項選擇題
按照表現形式來劃分，（）服務的質量主要依賴于服務人員的現場發(fā)揮程度。
題型：單項選擇題
按照重要程度來劃分，住宿和餐飲服務屬于（）
題型：單項選擇題
門市以柜臺式陳列的優(yōu)點不包括（）
題型：單項選擇題