問答題

【簡答題】煎炸鍋的清洗程序是：

答案：（1）將油倒出，作過濾或廢棄處理；
（2）鍋內(nèi)倒入水，加合成洗滌劑，煮10一15min；
（3）將洗...

你可能感興趣的試題

【簡答題】在廚房內(nèi)操作過程中保持手的衛(wèi)生的方法。

答案：（1）禁止抽煙；
（2）禁止用手挖耳、掏鼻、抓搔；
（3）禁止梳洗頭發(fā)；
（4）禁止...

【簡答題】規(guī)范的洗手程序。

答案：（1）在手上擦肥皂，充分起泡，用刷子仔細刷洗；
（2）用流動水充分沖洗手上的肥皂泡；
（3）把消毒肥...