單項選擇題食品工廠輔助車間（）

A、制冷機房 
B、餅干車間 
C、面包車間 
D、奶粉車間


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1.單項選擇題最好食品工廠設(shè)計圖繪制方法（）

A、手工制圖
B、計算機C、A、D、軟件制圖
C、計算機WorD、軟件制圖
D、計算機Wmf軟件制圖

2.單項選擇題影響食品工廠建設(shè)廠址區(qū)域選擇的自然因素（）

A、水文
B、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)
C、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
D、人力資源

3.單項選擇題產(chǎn)品方案的內(nèi)容包括：（）

A、勞動力定員
B、配套設(shè)備
C、產(chǎn)品品種
D、生產(chǎn)期

4.單項選擇題食品工廠建設(shè)前期階段（）

A、進行項目評估
B、施工圖設(shè)計
C、設(shè)備材料訂貨
D、簽訂施工安裝合同

5.多項選擇題食品工廠設(shè)計的內(nèi)容（）

A、設(shè)施衛(wèi)生的要求
B、原輔料衛(wèi)生的要求
C、管理人員的要求
D、檢驗的要求