單項選擇題空氣壓縮機用于哪種食品哪道工序()
A、罐頭殺菌
B、食品冷凍
C、食品分級
D、食品濃縮
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1.單項選擇題食品工廠原料預(yù)處理設(shè)備()
A、實罐清洗機
B、分級機
C、板式熱交換器
D、殺菌設(shè)備
2.單項選擇題食品工廠供汽設(shè)備()
A、鍋爐設(shè)備
B、濃縮設(shè)備
C、制冷設(shè)備
D、殺菌設(shè)備
3.多項選擇題食品工廠總平面設(shè)計的內(nèi)容()
A、環(huán)保設(shè)計
B、設(shè)備的布置設(shè)計
C、防鼠設(shè)計
D、防蟲設(shè)計
4.單項選擇題食品工廠輔助車間()
A、制冷機房
B、餅干車間
C、面包車間
D、奶粉車間
5.單項選擇題最好食品工廠設(shè)計圖繪制方法()
A、手工制圖
B、計算機C、A、D、軟件制圖
C、計算機WorD、軟件制圖
D、計算機Wmf軟件制圖
最新試題
食品工廠采取GMP、HACCP管理可有效減少食品安全的風(fēng)險程度。
題型:判斷題
供水系統(tǒng)中,若使用地面水作為水源,則需要凈水系統(tǒng),確保滿足生產(chǎn)要求。
題型:判斷題
生產(chǎn)車間和倉庫設(shè)計應(yīng)該工藝流程布置,盡量縮短距離。
題型:判斷題
鍋爐房一般宜距離主要生產(chǎn)車間50m以外的下風(fēng)向。
題型:判斷題
食品工廠廢水中有機物質(zhì)和懸浮物質(zhì)含量高、易腐敗。
題型:判斷題
一般在食品生產(chǎn)過程中將原料驗收作為關(guān)鍵控制點。
題型:判斷題
綠色食品加工廠一般要求50m內(nèi)不得有垃圾堆,25m內(nèi)部的有排放煙灰塵的企業(yè)。
題型:判斷題
進入食品生產(chǎn)車間前一般需要洗手消毒,洗手一般用感應(yīng)開關(guān)或腳踏開關(guān)。
題型:判斷題
楊梅原料新鮮度要求高,接收站應(yīng)在是室內(nèi)進行,要避免日曬雨淋,且要盡快進入生產(chǎn)車間。
題型:判斷題
廠址地形圖或廠址地理位置圖比例一般為1:50000。
題型:判斷題