多項(xiàng)選擇題完整的客房商品包含（）

A.房間
B.設(shè)備設(shè)施
C.用品
D.客房綜合服務(wù)
E.會(huì)客室


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1.多項(xiàng)選擇題中國(guó)白酒是以（）為主要原料的蒸餾酒。

A.高粱
B.玉米
C.大米
D.稻米
E.大麥

2.多項(xiàng)選擇題江蘇菜的特點(diǎn)有（）

A.用料以海產(chǎn)為主
B.味兼南北
C.口味清淡
D.點(diǎn)心相當(dāng)精美
E.小吃相當(dāng)精美

3.多項(xiàng)選擇題下列屬于中式烹飪的主要特點(diǎn)有（）

A.原料豐富
B.菜品繁多
C.選料嚴(yán)謹(jǐn)
D.因材施藝
E.選料精細(xì)

4.多項(xiàng)選擇題一般情況下，賓客的付款方式有（）

A.現(xiàn)金結(jié)賬
B.掛賬
C.信用卡結(jié)賬
D.簽單結(jié)賬
E.以上皆是

5.多項(xiàng)選擇題大堂副理的職責(zé)中包括協(xié)助前廳部員工處理日常接待中出現(xiàn)的各種問題，如（）

A.超額預(yù)訂
B.客人丟失保險(xiǎn)箱鑰匙
C.超信用限額
D.逃賬
E.預(yù)訂取消