玉米子粒的組織結(jié)構(gòu)可分為（）（）（）等部分。

具有制油價值的（）和（）稱為油料。

面粉的貯藏方法有（）（）。

甘薯高溫大屋窖建造的原則是（）。

簡述大豆走油赤變的原因。

禾谷類糧食的胚乳中以（）為主，糊粉層和胚部則以（）（）（）和（）為多。

甘薯的貯藏方法有（）（）（）（）等。

面粉貯藏的特點有（）（）（）（）。

呼吸作用對糧食的影響有哪些？

大豆貯藏的特點有（）（）（）（）等。