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問(wèn)答題簡(jiǎn)述水稻貯藏的技術(shù)要點(diǎn)？

1適時(shí)收獲，掌握干燥方法
2嚴(yán)格控制稻谷入庫(kù)的水分和溫度
3治蟲(chóng)防霉
4預(yù)防結(jié)露和和發(fā)芽

1.問(wèn)答題簡(jiǎn)述休眠的特點(diǎn)？

2.問(wèn)答題簡(jiǎn)述控制蒸騰失水的措施？

1控制果蔬采收成熟度，使保護(hù)層發(fā)育完全。
2增大貯藏環(huán)境的濕度
3增加外部小環(huán)境的濕度
4采用低溫貯藏
5采用涂被劑

3.問(wèn)答題簡(jiǎn)述影響蒸騰作用的因素？

1果蔬自身因素：比表面積、表皮組織的結(jié)構(gòu)及特點(diǎn)、細(xì)胞持水力
2貯藏環(huán)境因素：空氣濕度、濕度、空氣流動(dòng)速度、氣壓、光照、包裝

4.問(wèn)答題簡(jiǎn)述蒸騰作用對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的影響？

5.問(wèn)答題簡(jiǎn)述影響呼吸強(qiáng)度的因素？