低溫干燥可以延緩糧食陳化。（）

油菜籽可以長(zhǎng)期貯藏。（）

春小麥籽粒皮層較厚，出粉率高。（）

面粉貯藏的特點(diǎn)有（）（）（）（）。

簡(jiǎn)述大豆走油赤變的原因。

低溫有利于甘薯的愈傷組織形成。（）

面粉的貯藏方法有（）（）。

千粒重與出品率成負(fù)相關(guān)。（）

玉米子粒的組織結(jié)構(gòu)可分為（）（）（）等部分。

一般采用（）（）處理含水量高的油菜籽。