單項選擇題

洋蔥中的催淚成分為（）

A.芥子酸
B.龍葵素
C.丙基硫醛-S-氧化物
D.丙醇二酸

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單項選擇題

魚貝類中含有較多的n-3系多不飽和脂肪酸，DHA便是其中之一，其全稱是（）

A.花生四烯酸
B.二十碳五烯酸
C.二十二碳六烯酸
D.二十碳二烯酸

單項選擇題

丁香成熟的果實稱為（）

A.公丁香
B.母丁香
C.子丁香
D.小丁香