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飯店是知識(shí)密集型企業(yè),需要少量的管理人員和服務(wù)人員。
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我國(guó)飯店用工比例明顯低于世界發(fā)達(dá)國(guó)家。
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斯塔特勒先生創(chuàng)建的飯店被譽(yù)為現(xiàn)代商業(yè)飯店的里程碑。
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