判斷題

在實行升檔銷售時，必須對價格彈性和升檔銷售的可能性有可靠預(yù)測。

答案：正確

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飯店員工的培訓(xùn)，無論以何種形式進行，要想達到預(yù)期效果，必須選擇合適的培訓(xùn)方式。

答案：正確

飯店人力資源管理工作中，運用激勵手段的根本宗旨是調(diào)動員工積極性，增強飯店員工的動力。

答案：正確