問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述現(xiàn)代廚房生產(chǎn)要求？

答案： ⑴設(shè)置科學(xué)的組織機(jī)構(gòu)。
⑵制定明確的生產(chǎn)規(guī)范。
⑶提供必備的生產(chǎn)條件。
⑷建立相對(duì)穩(wěn)定的廚...

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