問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】糧食局部發(fā)熱的原因?

答案:

主要是倉(cāng)、囤頂部漏雨,倉(cāng)壁、囤身滲水,潮糧混入,由濕熱擴(kuò)散形成高水分區(qū)、高溫區(qū)、自動(dòng)分級(jí)形成的雜質(zhì)區(qū)等。

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填空題

糧食霉變分為三個(gè)階段:初期變質(zhì)階段、()、()。

答案: 生霉階段;霉?fàn)€階段
問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】稻谷儲(chǔ)藏有什么特點(diǎn)?

答案:

稻谷有稃殼保護(hù),能緩和稻谷的吸濕,對(duì)蟲(chóng)霉有一定的抵抗能力,在水分、雜質(zhì)符合標(biāo)準(zhǔn)的情況下,較易保管。

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