下列食品保藏方法中不屬于運(yùn)用無菌原理保藏的方法是（）。

以下（）會(huì)產(chǎn)生N-硝基化合物的生成。

不屬于食品安全中指的有害金屬的污染是（）。

花青素和花黃素屬于酚類色素。

葉綠素不穩(wěn)定，對(duì)光和熱敏感。

革蘭氏染色屬于簡(jiǎn)單染色法。

肉毒桿菌產(chǎn)生的毒素在目前已知的生物毒素中居（）

鋅會(huì)降低（）的吸收。

從食用與營養(yǎng)的觀點(diǎn)來看，大米精度越高，淀粉的相對(duì)含量越高，纖維素越少，消化率也越高。

以下哪種農(nóng)產(chǎn)品不是我國目前在推廣的安全農(nóng)產(chǎn)品？（）