單項選擇題

小麥粉加工精度是以小麥粉的（）來表示的。

A、粉色
B、粉色和麩星
C、麩星
D、粗細(xì)度

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單項選擇題

確定最佳碾磨量和最佳碾磨時間，是以得到均勻的國家標(biāo)準(zhǔn)（）加工精度大米為判斷標(biāo)準(zhǔn)。

A、一級
B、二級
C、三級
D、四級

單項選擇題

長度達(dá)到完整米粒平均長度的（）的米粒為整精米。

A、4/5
B、2/3
C、3/4
D、完整的米粒