單項(xiàng)選擇題維生素C的做用不包括（）

A.促進(jìn)鐵吸收
B.促進(jìn)鈣吸收
C.促進(jìn)膠原蛋白吸收
D.生成腎上腺素


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1.單項(xiàng)選擇題下列不是維生素B1的主要食物來(lái)源是（）

A.全谷物食物
B.豆類(lèi)
C.豬肉
D.深綠色蔬菜

2.單項(xiàng)選擇題下列哪一項(xiàng)不屬于維生素A的功能（）

A.保護(hù)眼睛
B.促進(jìn)發(fā)育
C.抗氧化
D.促進(jìn)鈣吸收

3.單項(xiàng)選擇題下列哪類(lèi)維生素的功能不包括抗氧化作用（）

A.維生素A
B.維生素C
C.維生素E
D.維生素K

4.單項(xiàng)選擇題普通人每日進(jìn)食的膳食纖維的量大約是多少克（）

A.5-10
B.15-20
C.25-30
D.30-35

5.單項(xiàng)選擇題下列屬于非水溶性膳食纖維的是（）

A.燕麥康
B.果膠
C.胡蘿不
D.大麥