判斷題小麥粉加工精度是通過(guò)小麥粉的粉色和麩星來(lái)表示的。
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根據(jù)霉菌的分類,木霉菌屬于()綱。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()玉米儲(chǔ)藏性能不如硬質(zhì)型好,但產(chǎn)量高。
題型:填空題
下列砝碼維護(hù)方法不正確的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在標(biāo)定標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度時(shí),平行試驗(yàn)不得少于8次,2人各做四平行,每人四平行測(cè)定結(jié)果極差的相對(duì)值不得大于重復(fù)性臨界極差〔CrR95(4)〕的相對(duì)值(),兩人八平行測(cè)定結(jié)果極差的相對(duì)值不得大于重復(fù)性臨界極差〔CrR95(8)〕的相對(duì)值0.18%,取兩人八平行測(cè)定結(jié)果的平均值為測(cè)定結(jié)果。在運(yùn)算過(guò)程中保留五位有效數(shù)字,濃度值報(bào)出結(jié)果取四位有效數(shù)字。
題型:填空題
微生物生長(zhǎng)的最適pH值是指()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在果汁飲料生產(chǎn)中,化糖時(shí)溫度應(yīng)保持(),時(shí)間約為30min。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
大豆根據(jù)種皮的顏色和粒型分為()、()、()、()、()。
題型:填空題
油溶性抗氧化劑的分析方法可采用()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
《糧食質(zhì)量監(jiān)管實(shí)施辦法》中規(guī)定長(zhǎng)江以北地區(qū)糧食正常儲(chǔ)存年限是:稻谷3年、小麥4年、玉米()年、大豆2年、食用植物油2年。
題型:填空題
國(guó)標(biāo)對(duì)大豆進(jìn)行分類的依據(jù)是()。
題型:填空題