單項選擇題

下列殺菌設備中，（）殺菌設備屬于連續(xù)式。

A.靜水壓式
B.浸水回轉式
C.無籃式
D.淋水回轉式

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單項選擇題

下列殺菌設備，（）為間歇式。

A.軌道回轉式
B.靜水壓式
C.水封式
D.淋水回轉式

單項選擇題

通常，臥式殺菌鍋可用于（）

A.常壓殺菌
B.加壓殺菌
C.反壓冷卻
D.B和C