我國規(guī)定飲料是不含乙醇或乙醇含量不超過（）的飲料制品。

下列砝碼維護(hù)方法不正確的是（）。

谷物糧食的化學(xué)成分以（）為主，大部分化學(xué)成分儲存在胚乳中，常做主食。

標(biāo)定氫氧化鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液所用的基準(zhǔn)物質(zhì)是（）。

索氏抽提法測定粗脂肪含量步驟中，在恒溫水浴中進(jìn)行抽提，調(diào)節(jié)水溫在（）℃之間，使冷凝下滴的乙醚成連珠狀（120~150滴/min或回流7次/h以上）。

（）玉米角質(zhì)胚乳較多，儲藏性能好。

（）玉米儲藏性能不如硬質(zhì)型好，但產(chǎn)量高。

大腸菌群檢測過程中的復(fù)發(fā)酵試驗(yàn)，用接種環(huán)從產(chǎn)氣的LST肉湯管中分別取培養(yǎng)物1環(huán)，移種于（）管中，36℃±1℃培養(yǎng)48h±2h，觀察產(chǎn)氣情況。產(chǎn)氣者，計(jì)為大腸菌群陽性管。

雙指示劑法測飲料中氨基酸態(tài)氮時(shí)，下列試劑選擇不對的是（）。

旋光儀打開電源開關(guān)，鈉燈不起輝，可能的原因?yàn)椋ǎ?/p>