我國食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定一級(jí)浸出油溶劑殘留允許量為（）。

糧油檢驗(yàn)員（）向社會(huì)透露檢驗(yàn)秘密。

透明度、氣味、滋味等（）反映了油脂的加工精度以及感官品質(zhì)的好壞

蛋白質(zhì)的測定方法主要有兩類：一類是利用其物理特性進(jìn)行的；另一類是利用其進(jìn)行的（）。

對(duì)于數(shù)字0.00650，下列說法正確的是（）。

某化驗(yàn)員對(duì)試樣進(jìn)行4次分析，個(gè)別偏差為+0.3、+0.2、－0.1、－0.4，絕對(duì)平均偏差的值是（）。

薄層色譜法測定黃曲霉毒素B1時(shí)，預(yù)展操作的目的是（）。

饅頭的比容是指蒸制后（）比值。

十分之一天平的分度值為（）。

小麥粉的吸水量是指100g水分為（）在粉質(zhì)儀中揉和成最大稠度為（）時(shí)所需的水量。