糧油檢驗員（）向社會透露檢驗秘密。

磷化物測定時蒸餾吸收裝置中洗氣瓶中裝入飽和硫酸肼溶液的目的是（）。

我國食用植物油衛(wèi)生標準中規(guī)定一級浸出油溶劑殘留允許量為（）。

支鏈淀粉分子與碘形成的復合體呈（）。

鉬藍法定量分析磷化物操作中，加入氯化亞錫溶液的目的是（）。

精密度的大小是由（）誤差決定的。

淀粉酶法測定糧食中淀粉含量時，將測定液放到沸水浴中加熱，使淀粉糊化的目的是（）。

小麥制粉后，保留在小麥粉中的蛋白質(zhì)主要是（）和麥谷蛋白。

饅頭的比容是指蒸制后（）比值。

糧油質(zhì)量檢驗員要做到“（）、（）、（）”。