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植物油中,按()區(qū)別,可以分為干性油、半干性油、不干性油。
答案:
油在空氣中表面形成干膜的難易
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填空題
篩分法粒度測(cè)定中篩子的安裝順序是、按大孔篩在(),小孔篩在(),最下層是(),最上層是()的順序安裝。
答案:
上、下、篩底、篩蓋
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填空題
加工油脂主要指以植物油或動(dòng)物油為原料經(jīng)()、()、分離、混合等化工操作得到的具有一定性狀的油脂。
答案:
氫化反應(yīng)、酯交換反應(yīng)
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