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問答題

【簡(jiǎn)答題】試述食用菌熟料栽培的主要步驟？

答案：

（1）按配方稱量，備料
（2）加水拌水，控制料的含水量
（3）裝瓶或裝袋
（4）滅菌
（5）接種與培養(yǎng)

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（1）濕度不適宜
（2）濕度（水分）管理調(diào)節(jié)不適宜
（3）光照不適宜
（4）通風(fēng)調(diào)節(jié)不適宜
（5）雜菌，害蟲的危害

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答案：（1）食用菌營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，風(fēng)味獨(dú)特
（2）它們?yōu)楦叩鞍?，低脂肪的保健食?br />（3）藥用菌含有獨(dú)特...