填空題

精鹽是把粗鹽溶解為水，除去雜質后再（）而成。

答案：蒸發(fā)結晶

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酸奶呈均勻（），乳白色，無雜質，異味，味稍甜并帶有酸奶香味。

答案：半固態(tài)

奶粉保管時要（），注意不要與異味物質放在一起。

答案：密封避熱