填空題

水稻的產(chǎn)量由每畝（）、（）和（）三個(gè)因素構(gòu)成。

答案：有效穗數(shù)；每穗實(shí)粒數(shù)；千粒重

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水稻一生可以分為兩個(gè)生長階段，即（）階段和（）階段。前一階段可細(xì)分為兩個(gè)生育時(shí)期，即秧苗期和分蘗期，后一階段也可細(xì)分為兩個(gè)生育時(shí)期，即幼穗發(fā)育期和開花結(jié)實(shí)期。

答案：營養(yǎng)生長；生殖生長

小麥籽粒品質(zhì)是指小麥籽粒對(duì)某種特定最終用途的適合性，亦指其對(duì)制造某種面食品要求的滿足程度，是衡量小麥質(zhì)量好壞的依據(jù)。一般認(rèn)為，小麥籽粒品質(zhì)可分為（）、（）、（）、食味品質(zhì)、安全與衛(wèi)生品質(zhì)等五個(gè)部分。

答案：形態(tài)品質(zhì)；營養(yǎng)品質(zhì)；加工品質(zhì)