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適宜漲發(fā)海帶的加工方法是()
A、開水燜泡
B、小心燜煮
C、旺火蒸制
D、清水浸泡
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()的刀身體形呈長方形。
A、文武刀
B、羊肉刀
C、桑刀
D、分刀
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能夠呈現(xiàn)出香咸復(fù)合味型的調(diào)料是()
A、蝦醬
B、魚露
C、豆醬
D、椒鹽
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