單項(xiàng)選擇題()中含有植物殺菌素和芥子揮發(fā)油,可起到抑制病菌的作用。

A、小白菜
B、菜花
C、洋白菜
D、西紅柿


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1.單項(xiàng)選擇題加工前原料的重量是()之比。

A、凈料重量與出材率
B、損耗重量與出材率
C、凈料重量與損耗率
D、毛料重量與損耗率

2.單項(xiàng)選擇題根據(jù)原料的加工狀況不同,原料可以分為()、鮮活原料、冷藏原料、脫水原料、和腌制原料。

A、水產(chǎn)品
B、乳品
C、調(diào)料
D、冷凍原料

最新試題

可以常溫染色的染料有()。

題型:多項(xiàng)選擇題

中國(guó)植物染料主要使用()染紫色。

題型:填空題

扎染是我國(guó)古老的印染技法,是一項(xiàng)具有悠久歷史,遍及民間的印染工藝,它匯聚了中華民族幾千年的智慧精粹,傳承了我國(guó)民間藝術(shù)獨(dú)特的魅力?,F(xiàn)如今扎染工藝被廣泛應(yīng)用于各個(gè)設(shè)計(jì)領(lǐng)域,其中最廣泛地運(yùn)用于()等三個(gè)領(lǐng)域。

題型:多項(xiàng)選擇題

傳統(tǒng)扎染主要以“藍(lán)白”為主色調(diào),染色最常用的染料為靛藍(lán)染料,其提取的植物原料一般為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

天然植物藍(lán)靛草和化學(xué)合成靛藍(lán)一樣,都是可以通過(guò)()染色原理來(lái)對(duì)棉織物面料進(jìn)行染色印花。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

目前發(fā)現(xiàn)的唐代絞纈實(shí)物是棕色絞纈絹,絞纈()。

題型:填空題

迄今所知的最早的較完整體現(xiàn)扎染工藝的出土文物,是()時(shí)代的實(shí)物。

題型:填空題

植物染料可以從()中提取。

題型:多項(xiàng)選擇題

扎染工藝分為扎和染兩部分,通過(guò)()等工具對(duì)織物進(jìn)行扎、縫、夾等不同物理防護(hù),染色后形成局部或點(diǎn)或線或面的防染的效果。

題型:多項(xiàng)選擇題

直接染料的染色溫度是()度,染色助劑是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題