單項(xiàng)選擇題

衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)屬于衛(wèi)生行政執(zhí)法的（）。

A.法律依據(jù)
B.政策依據(jù)
C.技術(shù)依據(jù)
D.參考依據(jù)

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填空題

食品經(jīng)營(yíng)包括（）和餐飲服務(wù)。
答案： 食品流通
問答題

【論述題】試述某餐館發(fā)生一起食品安全事故，衛(wèi)生監(jiān)督部門接到報(bào)告后應(yīng)開展哪些工作？
答案： 1、報(bào)告：初步核實(shí)，立即向市衛(wèi)生局報(bào)告。
2、調(diào)查前的準(zhǔn)備：?jiǎn)?dòng)應(yīng)急預(yù)案，準(zhǔn)備車輛、文書、取證工具、證件、快...
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