問答題

【簡答題】簡述斬拌機(jī)的斬拌原理，及斬拌過程中應(yīng)注意哪些事項(xiàng)？

答案： 斬拌機(jī)的斬拌原理是斬拌機(jī)配備著一個(gè)裝卸物料的臍型轉(zhuǎn)盤和若干把高速旋轉(zhuǎn)的切割刀具。原料肉以及輔料在機(jī)器內(nèi)被高速轉(zhuǎn)動(dòng)刀組斬切...
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