最新試題
乳脂肪中的脂肪酸達100余種，主要分三類，下列哪項不屬于該三類（）？
嫩化
免疫乳粉的定義
鹵蛋
液態(tài)乳
致昏（擊暈）
簡述鹵制品冷卻的目的及其原因和注意事項。
乳粉可以分為幾個種類，分別為哪幾種？
用于甜煉乳生產(chǎn)的原料乳除符合GB19301-2010要求，還具有哪些更嚴格的要求？
腌肉制品